とうとう

デビューしてしまうのか？



チャーシューエッグと言う食べもの。
ブタバラ肉はホント旨いしね。



昨夜はひとりのお客さんがお召し上がりになった。
いや召し上がっていただいたと言うのが本筋。


で、本格的メニュー化についてはボクのやる気次第と言うか（苦笑）



とろける柔らかさ。しかし、歯ごたえもほしいところ。


ヤッパリ歯ごたえも重要なんですよね。。