秋刀魚の世界

先日近所のトマト館で刺身用の秋刀魚を密漁してきた。

途中『麺屋じゃんご』さんの最重要スタッフの方に遭遇し焦ったのではあるが見事に捕獲。


そして調理実習(笑)



うまーーーーーい!!!




皮や小骨などなんのその。。ほぼ外さずである。
もちろんの事、この秋刀魚刺しは非売品の豪華賄い。少しは血液さらさらになっただろうか???


そこが問題であるのだ。


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この記事へのコメント
銀色の輝きっぷり、オミゴトです。我が家は秋刀魚が出てきません。リクエストしときます。血液サラサラ。グレート・カブキの噴水を目指します(笑
Posted by らんらん小僧 at 2009年09月14日 06:56
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